Jedálny lístok

Čo sa u nás varí

Od raňajkových zostáv cez polievky a predjedlá po hlavné jedlá – regionálne aj z klasickej poľskej kuchyne. K tomu dezerty a nápoje. Tu je celý jedálny lístok s cenami.

Raňajkové zostavy Predjedlá Polievky Cestoviny Ryby Hlavné jedlá Pirohy Menu malého labužníka Dezerty Prílohy Teplé nápoje Teplé nápoje s alkoholom Studené nápoje Pivo Drinky Long drinky Vínny lístok

Hlavné jedlo z kuchyne Hotela Jawor podávané na tmavomodrom tanieri

Mäso v omáčke s mrkvovým pyré a brokolicou na tmavomodrom tanieri

Grilovaný pstruh s hranolkami a šalátom na bielom tanieri

Ryba na špenáte s cuketou a grilovaným citrónom

Kúsok jablkového koláča so šľahačkou, vedľa šálka cappuccina

Ekler s krémom a mätou na tmavomodrom tanieri

Raňajkové zostavy

Zostavy si objednáte z jedálneho lístka. Raňajky formou bufetu, 7:30–10:30: hoteloví hostia ich majú v cene pobytu, návštevníci bez ubytovania platia 50 PLN na osobu.

Raňajkové zostavy – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Zostava I praženica na slanine, masle alebo šunke, výber údenín a syrov, zelenina, pečivo, maslo, med, džem, káva alebo čaj	200 g	40 PLN
Zostava II šunkové párky, tvrdé a plesňové syry, tvaroh, pečivo, maslo, med, džem, káva alebo čaj	200 g	40 PLN

Predjedlá

Predjedlá – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Hovädzí tatarák, pečivo	140 g	44 PLN
Hovädzie carpaccio	150 g	36 PLN
Sleď v smotane	250 g	23 PLN
Pečienka s cibuľkou a hriankou	200 g	25 PLN
Cézar šalát s kuracím mäsom	300 g	36 PLN
Šalát s údeným lososom	300 g	38 PLN
Chrumkavé zemiakové placky so smotanou	3 ks	25 PLN
Ovčí syr s brusnicami	3 ks	23 PLN

Polievky

Polievky – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Kwaśnica na údenom rebierku s pečivom kyslá kapustová polievka	450 ml	28 PLN
Żur po chłopsku s vajcom, klobásou a opekanými zemiakmi kyslá polievka z ražného kvasu	300 ml	25 PLN
Boršč s mäsovými uškami	300 ml	22 PLN
Cibuľová s hriankami a parmezánom	300 ml	22 PLN
Krém z bielej zeleniny s pórovým julienne	300 ml	22 PLN
Slepačí vývar s domácimi rezancami	300 ml	18 PLN
Polievka dňa	400 ml	15 PLN

Cestoviny

Cestoviny – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Penne s bazalkovým pestom	400 g	30 PLN
Špagety carbonara	400 g	36 PLN
Penne s kuracím mäsom, brokolicou a sušenými paradajkami	400 g	38 PLN
Gnocchi v syrovej omáčke	400 g	38 PLN
Pappardelle s krevetami vo vínovo-maslovej omáčke	400 g	48 PLN

Ryby

Ryby – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Pstrąg po zawojsku s bylinkovým maslom, hranolkami a výberom šalátov pstruh po zawojsky	1 ks	69 PLN
Zubáč na špenátovom pyré s grilovanou cuketou	180 / 400 g	62 PLN
Losos na bylinkovom kašotte s dusenou zeleninou	180 / 400 g	69 PLN

Hlavné jedlá

Hlavné jedlá – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Kociołek firmowy pikantná gulášová polievka	450 g	45 PLN
Placek po zawojsku zemiaková placka s pikantným bravčovým gulášom	450 g	48 PLN
Filet s bylinkovým maslom, zemiakovou krokétou a uhorkovým šalátom	180 / 400 g	46 PLN
Kotleta de volaille s ovčím syrom, zemiakovou kašou a šalátmi	150 / 400 g	46 PLN
Kurča supreme so šalviou a parmskou šunkou na kukuričnej polente	200 / 400 g	68 PLN
Tradičný bravčový rezeň s varenými zemiakmi a zapraženou kapustou	160 / 480 g	46 PLN
Bravčová panenka s hubovou omáčkou, zemiakovým gratinom a fazuľkou v slanine	150 / 400 g	54 PLN
Hovädzí burger s brusnicovou marmeládou a hranolkami	200 / 350 g	49 PLN
Hovädzie závitky so sliezskymi haluškami a červenou repou	150 / 400 g	65 PLN
Hovädzie líčka s pyré zo sladkých zemiakov, omáčkou z čierneho korenia a brokolicou bimi	150 / 400 g	69 PLN

Pirohy

Pirohy – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Pirohy so zemiakmi a tvarohom	9 ks	39 PLN
Pirohy s mäsom	9 ks	40 PLN
Pirohy s kapustou a šampiňónmi	9 ks	39 PLN
Pirohy so špenátom, kozím syrom a praženými slnečnicovými semienkami	9 ks	41 PLN
Pirohy s kačacím mäsom (pečené)	9 ks	42 PLN
Pirohy s čučoriedkami	9 ks	35 PLN
Pirohy s tvarohom	9 ks	33 PLN

Menu malého labužníka

Menu malého labužníka – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Paradajková polievka s ryžou	250 g	12 PLN
Palacinka s tvarohom preliata čokoládou	2 ks	21 PLN
Špagety bolognese	200 g	18 PLN
Kuracie prsty s hranolkami a šalátom	125 g	25 PLN
Farebný drink	200 g	17 PLN

Dezerty

Dezerty – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Zmrzlinová fantázia na ovocnom pyré	3 ks	27 PLN
Jablkový koláč so zmrzlinou a šľahačkou	150 g	28 PLN
Čokoládový fondant s citrónovým sorbetom a horúcimi višňami	150 g	35 PLN
Ekler s pistáciovým krémom, horúcou čokoládou a mandľovými lupienkami	150 g	32 PLN

Prílohy

Prílohy – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Varené zemiaky	200 g	8 PLN
Opekané zemiaky	200 g	10 PLN
Hranolky	150 g	12 PLN
Pečivo	100 g	5 PLN
Výber šalátov	200 g	15 PLN
Zemiakový gratin	150 g	15 PLN
Uhorkový šalát so smotanou	150 g	17 PLN

Teplé nápoje

Teplé nápoje – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Espresso	30 ml	9 PLN
Čierna káva, prekvapkávaná káva	150 ml	11 PLN
Káva s mliekom	180 ml	12 PLN
Cappuccino, latte	180 ml	14 PLN
Flat white	180 ml	16 PLN
Horúca čokoláda	150 ml	15 PLN
Čaj Dilmah čierna ríbezľa, čierny, mätový, malinový, zelený, earl grey	400 ml	12 PLN

Teplé nápoje s alkoholom

Teplé nápoje s alkoholom – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Diablik varené víno	200 ml	20 PLN
Chochlik medovina	200 ml	22 PLN
Írska káva	200 ml	27 PLN
Čaj po goralsky	300 ml	29 PLN
Varené pivo s medom a korením	500 ml	22 PLN
Varené pivo so šťavou	500 ml	19 PLN

Studené nápoje

Studené nápoje – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Pomarančová šťava z čerstvého ovocia	200 ml	22 PLN
Ovocné šťavy, nektáre, nápoje pomaranč, jablko, grapefruit, banán, multivitamín, čierna ríbezľa, hrozno, paradajka	200 ml	10 PLN
Minerálna voda	700 ml	10 PLN
Sýtené nápoje coca-cola, sprite, fanta, tonic	250 ml	12 PLN
Nestea broskyňová, citrónová	500 ml	14 PLN
Energetický nápoj	250 ml	15 PLN
Ľadová káva	300 ml	15 PLN
Kompót / kefír	250 ml	8 PLN

Pivo

Pivo – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Čapované pivo
Żywiec	0,5 l	17 PLN
Żywiec	0,3 l	12 PLN
Fľaškové pivo
Żywiec, Tyskie, Kozel, Lech, Warka, ochutené, nealkoholické	0,5 l	14 PLN
Heineken, Paulaner	0,5 l	17 PLN

Drinky

Drinky – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Gin s tonikom	200 ml	20 PLN
Vodka so šťavou/tonikom	200 ml	18 PLN
Tatanka żubrówka, jablková šťava	200 ml	18 PLN
Krvavá Mary vodka, paradajková šťava, tabasco	200 ml	18 PLN
White gin, martini bianco, sprite, citrón	200 ml	22 PLN
Red vodka, martini rosso, sprite, citrón	200 ml	22 PLN
Cuba Libre rum, coca-cola, limetka	200 ml	25 PLN
Mojito rum, sprite, limetka, mäta	200 ml	30 PLN
Negroni gin, martini rosso, campari, sprite	200 ml	27 PLN
Margarita tequila, cointreau, limetka	200 ml	27 PLN

Long drinky

Long drinky – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Jaworowy višňová kijafa, vodka, voda, citrón	350 ml	22 PLN
Piña Colada rum, ananásová šťava, kokosový sirup, mlieko	350 ml	27 PLN
Latawica rum, grenadína, ananásová a pomarančová šťava, voda	350 ml	25 PLN
Curacao curacao, vodka, martini dry, sprite, citrón	350 ml	25 PLN
Campari orange campari, pomarančová šťava	350 ml	25 PLN
Gimlet gin, limetka, sprite	350 ml	27 PLN
Tequila Sunrise tequila, grenadína, pomarančová šťava	350 ml	30 PLN
Long Island gin, rum, vodka, tequila, cointreau, limetka	350 ml	40 PLN
Aperol spritz	350 ml	32 PLN

Vínny lístok

Vínny lístok – jedálny lístok reštaurácie Hotela & SPA Jawor
Položka	Porcia	Cena
Biele vína
Pinot Grigio IGT Villa San Marino Cantina di Bertiolo	75 cl	95 PLN
Chardonnay Tolva	75 cl	85 PLN
Pezza del Vado Villa Schinosa	75 cl	85 PLN
Riesling Koenigswingert Halbtrocken Wachtenburg Winzer	75 cl	95 PLN
Ucenda Bodegas del Rosario	75 cl	65 PLN
Vínne špeciality
Sauvignon Blanc Stoneburn	75 cl	145 PLN
Cabernet Sauvignon Reserva Trewa	75 cl	130 PLN
Červené vína
Merlot Tolva	75 cl	85 PLN
Moncagua Belasco de Baquedano	75 cl	95 PLN
The Bean Pinotage Mooiplaas	75 cl	120 PLN
Acolon Halbtrocken Wachtenburg Winzer	75 cl	95 PLN
Ucenda Bodegas del Rosario	75 cl	65 PLN
Polosladké vína
Dornfelder Lieblich Wachtenburg Winzer	75 cl	95 PLN
Kerner Lieblich Wachtenburg Winzer	75 cl	95 PLN

Reštaurácia je otvorená denne od 7:30 – od nedele do štvrtka do 21:00, v piatok a v sobotu do 22:00. Cez letné prázdniny, jarné prázdniny a sviatky máme otvorené denne do 22:00. Poslednú objednávku prijímame pol hodiny pred zatvorením.
Jedlá pripravujeme na objednávku, takže čakáte 15 až 40 minút. Pri plnej sále dlhšie – ďakujeme za trpezlivosť.
Na alergény v konkrétnom jedle sa spýtajte čašníka. Vegetariánske, bezlepkové a bezalergénové jedlá pripravíme, ak nám to poviete 24 hodín vopred.