Kdo vaše údaje zpracovává, proč, komu je předává a jak dlouho je uchovává. Sepsané bod po bodu, v tabulkách tam, kde tabulka řekne víc než odstavec.
Verze 2026-09-16 · platí od 16. září 2026 · poslední aktualizace: 16. září 2026
Tyto zásady se týkají webu hotel-jawor.pl a toho,
co děláme s údaji, které nám necháte při rezervaci, dotazu, přihlášení k newsletteru
a při samotném prohlížení webu.
1. Kdo za vaše údaje odpovídá
Správce údajů
JAMA-TOUR Marek Kukla Spółka Komandytowo-Akcyjna
Zawoja 1847, 34-222 Zawoja
NIP 552-173-07-61 · KRS 0000937289 Rejstříkový soud: Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XII Wydział Gospodarczy KRS · základní kapitál 50 000 PLN
Pověřence pro ochranu osobních údajů jsme nejmenovali. S každou záležitostí kolem
údajů pište nebo volejte na adresu a číslo uvedené výše.
Údaje zpracováváme podle GDPR, tedy nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU)
2016/679 ze dne 27. dubna 2016.
2. Jaké údaje sbíráme
Záleží na tom, co u nás děláte. Pět situací, pět sad údajů:
Rezervace a pobyt
jméno a příjmení, e-mail, telefon, termín a složení pobytu, poznámky k rezervaci, fakturační údaje (adresa, DIČ). Online platbu zajišťuje Przelewy24 – číslo karty ani přihlašovací údaje do banky nevidíme a neukládáme.
Dotazy
to, co nám napíšete nebo řeknete, když se ptáte na pobyt, svatbu, konferenci nebo dárkový poukaz: kontaktní údaje a obsah dotazu.
Newsletter
e-mailová adresa, datum přihlášení a údaj o tom, že souhlas byl udělen.
Dotazník po pobytu
vaše hodnocení a odpovědi, spojené s rezervací, ke které se vztahují.
Technické a analytické údaje
IP adresa, typ prohlížeče, navštívené stránky a kliknutí – sbírají je Google Analytics a Meta pixel po vašem souhlasu v okně cookies. Než se rozhodnete, posílají tagy Google jen signál bez cookies: IP adresu, adresu prohlížené stránky a identifikátor platný jen pro tuto jednu návštěvu – v tu chvíli vám nic neukládáme do zařízení a při další návštěvě nevíme, že jste to zase vy. K tomu cookie souhlasu: seznam vybraných kategorií a datum rozhodnutí.
Údaje poskytujete dobrovolně. Bez jména, příjmení a kontaktu ale rezervaci
nepřijmeme a bez e-mailové adresy newsletter nepošleme.
3. Proč a na jakém základě
Účel
Právní základ
Rezervace, pobyt, péče o hosta
čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR – plnění smlouvy
Faktury a účetnictví
čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR – právní povinnost (daňové a účetní předpisy)
Odpověď na dotaz, když k rezervaci nedojde
čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR – náš oprávněný zájem: odpovědět, když se ptáte
Reklamace a stížnosti
čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR – plnění smlouvy; čl. 6 odst. 1 písm. f) – obrana proti nárokům
čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR – váš souhlas; odvoláte ho odkazem v každé zprávě
Statistiky návštěvnosti (Google Analytics)
čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR – souhlas v okně cookies
Signál bez cookies, který tagy Google posílají, než v okně cookies kliknete
čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR – oprávněný zájem: vědět, kolik hostů se na web vůbec dostane. V tu chvíli vám nic neukládáme do zařízení a při další návštěvě vás nepoznáme
Měření a cílení reklamy (Meta pixel, Google Ads)
čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR – souhlas v okně cookies
Reklama na Facebooku a Instagramu cílená na lidi z našeho e-mailového seznamu
čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR – jen vůči lidem, kteří dali souhlas
Určení, výkon a obhajoba právních nároků
čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR – oprávněný zájem
Zapamatování vašeho rozhodnutí z okna cookies
čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR ve spojení s čl. 7 odst. 1 – musíme umět doložit, s čím jste souhlasili
4. Komu údaje předáváme
Údaje neprodáváme a nedáváme je nikomu pro jeho vlastní účely. Míří ke dvěma
skupinám příjemců: k firmám propojeným s hotelem, které služby zajišťují spolu
s námi, a k firmám, které údaje zpracovávají naším jménem na základě
zpracovatelských smluv (čl. 28 GDPR). Dvě z těch druhých mají servery v USA –
předání údajů se pak opírá o rozhodnutí Evropské komise o odpovídající ochraně
(EU-US Data Privacy Framework).
Propojené subjekty
Hotelové služby zajišťujeme společně se dvěma firmami z téže rodiny. Předáváme jim
údaje v rozsahu potřebném k provedení vaší rezervace a objednaných služeb
(čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR) a ke vzájemnému vyúčtování (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR).
Obě sídlí v Polsku; údaje neopouštějí Evropský hospodářský prostor (EHP).
Poznaň, Polsko (EHP) žádné – údaje zůstávají v EHP
online rezervační systém, kalendář a ceny, rozesílání newsletteru, reklamní kampaně vedené naším jménem
údaje z rezervace, e-mail z newsletteru
PayPro S.A. (Przelewy24)
Poznaň, Polsko (EHP) žádné – údaje zůstávají v EHP
online platby za rezervaci
částka, identifikátor transakce, údaje plátce – na straně poskytovatele
Google Ireland Ltd. / Google LLC
Irsko; servery i v USA EU-US Data Privacy Framework (rozhodnutí Komise z 10. července 2023)
Google Analytics, Google Ads, Google Tag Manager, Google Fonts
technické a analytické údaje (po souhlasu); IP adresa při stahování fontů
Meta Platforms Ireland Ltd. / Meta Platforms, Inc.
Irsko; servery i v USA EU-US Data Privacy Framework
Meta pixel, reklama na Facebooku a Instagramu
technické údaje a události na webu (po souhlasu); zašifrovaný e-mail při kampani ze seznamu (po souhlasu)
OpenStreetMap Foundation
Velká Británie rozhodnutí Komise o odpovídající ochraně (2021)
mapa cesty na stránce s kontakty
IP adresa při načtení mapy
Poskytovatel hostingu a firmy, které web spravují
EHP žádné – údaje zůstávají v EHP
server, na kterém web běží; technické práce
logy serveru (IP adresa, čas, adresa stránky)
Údaje mohou skončit i u finančního úřadu, soudu nebo policie, když to vyžaduje
zákon – výhradně na jejich žádost a v rozsahu, který požadují.
5. Jak dlouho je uchováváme
Údaje
Doba
Rezervace a pobyt
6 let od konce roku, ve kterém pobyt skončil – tak dlouho běží promlčecí lhůta nároků
Faktury a účetní doklady
5 let od konce zdaňovacího období, ve kterém jsme doklad vystavili
Dotaz bez rezervace
12 měsíců od poslední zprávy
Newsletter
do odhlášení; potom po 3 roky zůstává jen záznam, že souhlas byl a kdy byl odvolán
Dotazník po pobytu
3 roky od pobytu
Cookie souhlasu (jawor_cookie_consent)
12 měsíců od rozhodnutí
Google Analytics
události 14 měsíců; cookies _ga a _ga_* až 2 roky
Meta pixel
cookie _fbp 3 měsíce; údaje u Meta podle jejích zásad
Google Ads
cookies _gcl_* až 3 měsíce
Když běží spor nebo řízení, uchováváme údaje až do jeho pravomocného skončení.
6. Vaše práva
Přístup (čl. 15)
dozvíte se, jestli vaše údaje zpracováváme, a dostanete jejich kopii.
Oprava (čl. 16)
opravíme chybné nebo doplníme neúplné údaje.
Výmaz (čl. 17)
údaje smažeme, když už nejsou potřeba nebo když odvoláte souhlas. Netýká se toho, co musíme uchovávat ze zákona, třeba faktur.
Omezení zpracování (čl. 18)
na vaši žádost zpracování pozastavíme, třeba na dobu, kdy ověřujeme správnost údajů.
Přenositelnost (čl. 20)
údaje, které zpracováváme na základě smlouvy nebo souhlasu, dostanete ve strojově čitelném souboru.
Námitka (čl. 21)
když údaje zpracováváme z oprávněného zájmu, třeba dotazník po pobytu – můžete vznést námitku a my přestaneme, ledaže máme závažnější důvody.
Odvolání souhlasu (čl. 7)
kdykoli, bez vlivu na to, co jsme udělali dřív. Newsletter – odkaz ve zprávě; cookies – „Nastavení cookies“ v patičce.
Jak je uplatnit
Napište na recepcja@hotel-jawor.pl
nebo zavolejte na +48 33 877 51 98.
Odpovídáme nejpozději do měsíce. Když je věc složitá, můžeme tuto lhůtu prodloužit
o další dva měsíce – v prvním měsíci vám to dáme vědět.
Když si budete myslet, že údaje zpracováváme protiprávně, můžete podat stížnost
u předsedy polského Úřadu pro ochranu osobních údajů (Prezes Urzędu Ochrony Danych
Osobowych), ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa,
kancelaria@uodo.gov.pl.
7. Zabezpečení a automatizované rozhodování
Web i rezervační systém běží přes šifrované spojení (HTTPS).
K údajům z rezervací mají přístup jen pověření pracovníci recepce a administrativy, každý s vlastním přihlašovacím účtem.
Čísla platebních karet neukládáme – platba probíhá u poskytovatele Przelewy24.
Dodavatelé ze sekce 4 zpracovávají údaje na základě zpracovatelských smluv a jen v rozsahu, který jsme jim zadali.
Nerozhodujeme o vás výhradně na základě automatizovaného zpracování
a neprofilujeme vás ve smyslu čl. 22 GDPR. Reklamy přizpůsobené vašim zájmům se
zobrazují jen tehdy, když souhlasíte s marketingovými cookies.
8. Cookies a služby třetích stran
Cookies jsou malé soubory, které se ukládají v prohlížeči a čtou se při dalších
návštěvách webu. Nedávají nám přístup k vašemu zařízení ani k jiným údajům,
než jaké samy obsahují.
Stav k dnešku: nezbytné cookies fungují vždy.
Analytické nástroje (Google Analytics) a marketingové (Meta pixel, Google Ads)
spouštíme až po vašem souhlasu v okně cookies. Rozhodnutí kdykoli změníte
–
.
Kategorie
Kategorie
Kdy funguje
Nástroje
Právní základ
Nezbytné
vždy zapnuté
cookie souhlasu, rezervační systém Profitroom, Google Tag Manager (samotný kontejner), Google Fonts
čl. 6 odst. 1 písm. b) a f) GDPR – bez nich web ani rezervace nefungují
Funkční
načítají se, až když se posunete k mapě
mapa OpenStreetMap
čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR
Analytické
po souhlasu
Google Analytics 4
čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR
Marketingové
po souhlasu
Meta pixel, Google Ads
čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR
Všechno, co web načítá
Cookie souhlasu (jawor_cookie_consent)
Nezbytné
Poskytovatel: Hotel & SPA Jawor
Pamatuje si, se kterými kategoriemi jste souhlasili, aby okno nevyskakovalo při každé návštěvě. Obsahuje jen seznam kategorií a datum rozhodnutí.
Profitroom (UpperBooking)
Nezbytné
Poskytovatel: Profitroom S.A.
Rezervační systém. Načítá se na každé stránce a otevře se po kliknutí na „Rezervovat“. Ukládá vlastní cookies potřebné k dokončení rezervace a platby.
Místní úložiště prohlížeče
Nezbytné
Poskytovatel: Hotel & SPA Jawor
Uchovává aktuální ceny pokojů, aby se web při další návštěvě načetl rychleji. Nejsou to cookies a nic z toho se nedostane na náš server.
Google Fonts
Nezbytné
Poskytovatel: Google Ireland Limited
Písma, kterými zobrazujeme texty. Při stahování fontu předá prohlížeč Googlu vaši IP adresu.
Google Tag Manager
Nezbytné
Poskytovatel: Google Ireland Limited
Kontejner, přes který spouštíme analytické a reklamní tagy. Sám cookies neukládá. Tagy v něm dostanou vaše rozhodnutí z okna cookies: Meta pixel se bez souhlasu vůbec nespustí a tagy Google před vaším rozhodnutím posílají výhradně signál bez cookies (IP adresu, adresu stránky) a nic do zařízení neukládají.
OpenStreetMap
Funkční
Poskytovatel: OpenStreetMap Foundation
Mapa cesty na stránce s kontakty. Načte se, až když se posunete k mapě, a předá IP adresu poskytovateli map.
Google Analytics 4
Analytické – po souhlasu
Poskytovatel: Google Ireland Limited
Počítá návštěvy, zdroje provozu a to, které stránky hosty zajímají. Údaje jsou souhrnné a slouží k vylepšování webu. Cookies _ga a _ga_*.
Google Ads
Marketingové – po souhlasu
Poskytovatel: Google Ireland Limited
Konverzní tag spouštěný z Google Tag Manageru. Měří, jestli reklama v Googlu vedla k rezervaci, a umožňuje nám ukázat vám naši nabídku znovu. Cookies _gcl_*.
Meta Pixel (Facebook, Instagram)
Marketingové – po souhlasu
Poskytovatel: Meta Platforms Ireland Limited
Měří účinnost našich reklam na Facebooku a Instagramu a umožňuje nám ukázat vám naši nabídku, když jste web navštívili. Cookie _fbp.
Jak spravovat cookies
Analytické a marketingové souhlasy zapínáte a vypínáte v okně cookies – odkaz
„Nastavení cookies“ je v patičce každé stránky. Odvolání souhlasu platí hned:
nástroje přestanou sbírat údaje a cookies, které se stihly uložit, smažete
v prohlížeči.
Všechny cookies můžete také blokovat a mazat v nastavení prohlížeče.
Když zablokujete cookies rezervačního systému, online rezervaci nedokončíte;
v takovém případě zavolejte na recepci:
+48 33 877 51 98.
9. Změny těchto zásad
Když změníme nástroje na webu, dodavatele nebo doby uchování, změníme i tyto
zásady a zvýšíme číslo verze. Aktuální verze je vždy na adrese
hotel-jawor.pl/cs/ochrana-osobnich-udaju/.
O změnách, které se týkají newsletteru, dáme vědět ve zprávě.
Nezbytné cookies jsou vždy zapnuté – bez nich si pokoj nerezervujete. Pro Google Analytics a Meta pixel potřebujeme váš souhlas. Podrobnosti v zásadách ochrany osobních údajů.
Nastavení cookies
Vyberte, s čím souhlasíte. Kdykoli to změníte přes odkaz „Nastavení cookies“ v patičce.